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Come creare un’offerta davvero irresistibile (evitando lo sconto del 10%)

Lo sappiamo entrambi: quando un hotel non sa cosa proporre… tira fuori lo sconto del 10%. È un istinto primitivo del settore, tipo quando ti cad…

I 10 Problemi degli Albergatori (Detti Come si Deve)

Nel corso degli anni, lavorando ogni giorno tra consulenza, formazione e decine di strutture diverse, ho imparato una cosa molto semplice: i pro…

Come Vincere sui Competitor?

Nel mondo dell’hôtellerie esiste una domanda che tormenta da anni albergatori, consulenti e formatori: “Come posso vincere sui miei competitor?” La r…

Dove il tuo hotel sta sprecando soldi senza saperlo

Audit operativi + checklist settimanale La maggior parte degli hotel non perde soldi perché il mercato va male. Li perde perché li butta via ogni…

Il Valore delle Pause in Hotel

C’è un paradosso nell’hotellerie: è un settore che vive di momenti, ma non concede momenti a chi ci lavora. Tutto corre, tutto si muove, tutto si rip…

Totalmente Nudi: cosa può imparare un hotel tradizionale dalle strutture per naturisti

14 Gennaio 2026

Il naturismo, in Italia, è una nicchia piccola ma chiarissima: poche strutture, pochissime ambiguità e un pubblico che sa esattamente cosa vuole. Non…

Il mestiere dell’ospitalità è un’arte di sottrazione

C’è un momento, nella vita di ogni hotel, in cui ci si accorge che la qualità non nasce dalle aggiunte, ma dalle assenze. È controintuitivo, quasi er…

Il collega in ritardo e l’arte zen di non abbandonare il desk

17 Dicembre 2025

C’è un istante, alla reception, in cui la realtà smette di essere un flusso ordinato di check-in, info turistiche e “… la colazione è servita dalle…

Abbiamo capito se il Revenue Management è maschietto o femminuccia?

14 Dicembre 2025

I miei seminari e i miei corsi di formazione iniziano tutti con la stessa slide: «Al mondo esistono tante verità quante sono le teste pensanti.» Non…

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