Skip to content Skip to footer

I 5 ERRORI PIU’ COMUNI DI UN ALBERGATORE

I 5 ERRORI PIU’ COMUNI DI UN ALBERGATORE Caro albergatore, se anche tu ti senti tirato in causa, sappi che hai sempre tempo per rimediare. Nella mia esperienza operativa in hotel, ho riscontrato spesso una serie di mancanze commesse dal management degli alberghi. Quando si comincia un’attività, in genere, si parte sempre con i migliori presupposti e con le migliori idee. Si è convinti di essere in grado di distinguersi dai propri competitor e si è sicuri di avere in mano la carta vincente per fare la differenza.

Read More

THE HOTEL MANAGER

L'EVOLUZIONE DELLA FIGURA DEL DIRETTORE D'ALBERGO Il Direttore d’Hotel o Hotel Manager è colui il quale gestisce, amministra, definisce le procedure interne, controlla e coordina tutte le attività di un albergo. Potrebbe essere questa la definizione che incontreremmo su un qualsiasi libro di testo di un istituto alberghiero o su un dizionario per hotel, qualora esistesse. Ma è davvero così?

Read More