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COS’E’ LA PERCENTUALE DI OCCUPAZIONE?

COS'E' LA PERCENTUALE DI OCCUPAZIONE? Quante volte avrò sentito dire agli albergatori: siamo pieni tutto l'anno! Per chi non ha molta dimestichezza con numeri, statistiche e dati storici, affermare di avere la struttura piena o vuota, potrebbe risultare parecchio lontano dalla realtà. Questo tipo di affermazioni, infatti, va sempre contestualizzato in un  determinato periodo di tempo, ma, soprattutto, dimostrato con i numeri.

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COS’E’ L’OVERBOOKING?

COS'E' L'OVERBOOKING? Il tema dell'overbooking ha diviso il popolo degli albergatori sin dalla notte dei tempi. Favorevoli e Contrari... chi ha ragione? Se partiamo dal presupposto che nessuno possiede la verità, potremmo concludere affermando che si tratti di una scelta, molto personale, di gestione del proprio business. Intanto cerchiamo di definire esattamente di cosa si tratta:

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