COSA SIGNIFICA LAVORARE AL FRONT OFFICE IN HOTEL Agosto 2000, prima volta ad Amsterdam (sorvoliamo sulle ragioni per cui la scelsi come meta). Fu lì che capii cosa avrei voluto fare nella mia vita! Ricordo che, causa ragioni economiche, avevo optato per un ostello della gioventù come punto d’appoggio per visitare la capitale olandese. Arrivatoci, la scena che catturò la mia attenzione, mi cambiò la vita: