alberghi Archivi - Hospitality Cafè

PERSONALE D’HOTEL E REDDITO DI CITTADINANZA

Riflessioni AlberghiereMaggio 3, 20221KViews 3Likes 0Comments

E’ vero che gli hotel non riescono a trovare personale per la stagione estiva 2022, a causa del reddito di cittadinanza? Si può davvero dare la colpa al provvedimento del governo, se gli albergatori non riescono a formare il loro staff per la stagione? Oppure, magari è vero che gli albergatori offrono condizioni lavorative da…

MALEDETTO BOUTIQUE HOTEL

Revenue ManagementNovembre 28, 20192KViews 1Like 0Comments

COS'E' UN BOUTIQUE HOTEL? "Da zia Pina Boutique Hotel"… non ti pare che si stia un attimino abusando di questa dicitura? E’ vero che non esiste un regolamento ufficiale per definire un boutique hotel, ma ciò non significa che, solo perché va di moda e fa figo, ora son tutti boutique hotel. Un boutique hotel, intanto

PERCHE’ IL REVENUE ALBERGHIERO NON FUNZIONERA’ MAI COME IL REVENUE DELLE COMPAGNIE AEREE?

Revenue ManagementNovembre 28, 20192KViews 1Like 0Comments

Sappiamo bene che il Revenue Management nasce alla fine degli anni '70 ad opera delle compagnie aeree americane, in seguito alla airline deregulation. Poi, successivamente si è esteso alle strutture ricettive…

Ed è stato possibile applicare i principi del revenue agli hotel, e non solo, per la presenza di tutta una serie di caratteristiche:

IL KIT DEL SESSO ARRIVA IN HOTEL

Revenue ManagementGiugno 4, 20183KViews 3Likes 0Comments

IL SEX KIT NELLE CAMERE D'HOTEL Il sesso è un Tabù? Sempre meno! 10 anni fa avreste mai immaginato di poter trovare in camera d'hotel il vostro Kit dell'amore, con all'interno oggetti in grado di aiutarvi a realizzare le vostre fantasie? Probabilmente qualcuno lo avrà anche desiderato, ma mai avreste immaginato che un hotel potesse offrirlo…

ADDIO AI FRIGOBAR IN HOTEL: COSTANO TROPPO!

Revenue ManagementMaggio 28, 20182KViews 0Likes 0Comments

FRIGOBAR: UNO STRUMENTO DA NON SOTTOVALUTARE I frigobar in Hotel costano troppo e, probabilmente, a breve saranno eliminati!

ECCO COME IL TUO HOTEL SUPERERA’ LA CRISI

Revenue ManagementMaggio 20, 20181KViews 0Likes 0Comments

Sei preoccupato perché quest’anno il fatturato o le previsioni dei tuoi ricavi in hotel sono in discesa? Temi che il proliferare delle strutture extralberghiere ti sottrarrà, inevitabilmente, fette di mercato? Vorresti che i tuoi competitor sparissero all’improvviso lasciandoti campo libero? Eccoti la soluzione!

4 SEGRETI PER FARE LA DIFFERENZA IN HOTEL

Revenue ManagementMarzo 22, 20181KViews 0Likes 0Comments

ECCO COME ELIMINARE I COMPETITOR Non sai come combattere la concorrenza? La guerra dei prezzi al ribasso ti sta massacrando? Sai qual è il miglior modo per vincere contro i tuoi competitor? Eliminarli! No, non mi riferisco all’eliminazione fisica, magari con l’ausilio di materiali esplosivi. Ti sto semplicemente suggerendo di portare la tua struttura su un livello diverso, in modo da non avere concorrenza. In che modo? Semplice: differenziandoti. Eccoti 4 suggerimenti per cambiare il tuo posizionamento sul mercato:

VIDEOSELFIE BOX: ECCO COME AUMENTARE L’INTERAZIONE DEI TUOI OSPITI SUI TUOI CANALI SOCIAL

Revenue ManagementMarzo 21, 20181KViews 0Likes 0Comments

Se ce la stai mettendo tutta per aumentare la visibilità del tuo hotel sui tuoi canali social, in questo articolo proverò a darti un suggerimento low cost per incrementare l’interazione dei tuoi ospiti. Per iniziare è fondamentale

4 SOLUZIONI PER LA TUA SALA BREAKFAST

Revenue ManagementMarzo 20, 20181KViews 0Likes 0Comments

Se sei in fase di progettazione o di rinnovamento della tua sala breakfast, eccoti 4 idee di schemi di buffet che potrebbero sposare la tua filosofia:

ECCO PERCHE’ GLI ALBERGATORI HANNO DIFFICOLTA’ AD ACCETTARE STRATEGIE DI REVENUE MANAGEMENT

Revenue ManagementMarzo 18, 20181KViews 1Like 0Comments

Per merito (o per colpa) del web e delle nuove tecnologie, gli albergatori sono costantemente bombardati da professionisti e consulenti che millantano di risolvere qualunque problema o, almeno, di migliorare la loro situazione. Tra i termini più abusati online e sui social, troviamo: disintermediazione, revenue management, channel manager, booking engine, performance, business intelligence… Però, si sa… abusare, spesso, vuol dire inflazionare! Una delle ragioni per le quali gli albergatori fanno fatica a sposare la filosofia del